정말 많고도 많은 다낭맛집을 거르면서
동생도 나도
여긴 꼭 가보자 했던집이
여기였다
반세오맛집 바드엉
바두엉??

일단 찾기가 힘들다.
골목이 이리 좁드아~
구글맵도 감쪽같이 속인 바드엉
다낭에 두군데가 있다는데
여기가 더 맛있다고 택시 아저씨가 그랬음

이 좁은 골목 끝에
이리 큰 식당이 나올줄이야 ㅎㅎ
맛집이 맞나보다잉!

착석과 동시에
메뉴와 음식이 거의 동시에 ㅋㅋ
저렇게 반세오 세트가 기본이고
거기에 조금씩 필요한 것만 추가해 먹는 셈

지금 생각해보니
우리가 간 모든 식당중에 가장 주류도 쌌다
타이거 맥주가 무려
600원!!!

그럴듯하네 색감 ㅋㅋ
저 꼬치는 다진 돼지고기에 양념해서 꽂아 구운것
그리고
반달모양이 베트남식 전이라는 반세오 되시겠다~
속엔 약간의 야채,새우,고기부스러기가 있음
좀 너무 약간임

저 쌈무같은것이 라이스페이퍼
신기하게도 물에 적시지 않고 쓴다?
페이퍼 두장에 꼬치고기,반세오,야채,고수 등을 넣고
저 땅콩소스같은 것을 뿌려서 먹으면
얕은 맛이 나는것이
꽤 맛나다.
 
물론 손은 소스뚝뚝 지저분해지만 ㅜ
그리고 어른들은 이렇게 공들여서 먹어야 하는 음식 안조아하시지 ㅎㅎ

첫끼 때울 식당을 찾느라 헤매서
(역시 시장은 반찬인가)
다들 급히 맛나게 먹긴했지만서도
그리고 현지인이 생각보다 많긴 했지만서도
굳이굳이 찾아가서 먹을만큼 알차고 깊은맛이 있는지는 모르겠다
맛이 조악하다

분명 조금더 고급스러운 식당의 반세오가
속에 들은 내용물도 많고
뭔가 감칠맛이 더 있지 않을까 싶다.
 
여기서 먹었다고 다른데서 안 먹어본건
쪼끔 아쉽다.

하긴
넷이서 배부르게 맥주랑 먹고
15000원 나왔다 ㅎㅎ
모든 식사중 가장 저렴한건 사실

쓰다보니 이거라도 먹고싶다 ㅜ ㅜ

재작년에 입문한 후
맛있게 먹기위해 겨울까지 힘겹게 기다린
일본식 대창전골
후쿠오카모츠나베!

점심을 어디서 먹을까 하다가
스테끼동이 생각나서
왔는데
.......

스테키동이 재고부족이라니
으아니 그게 무슨 가당치 않은 말입니까
ㅜ ㅜ
그래도 다른곳 찾기 귀찮아서
밥은 카레중에서 골랐는데
결론은

아아
스테끼동이 그립습니다!!

ㄹㅏ면전문점도 아니면서
일본에서도 쉽게 접할수 없는
궁극의 라면이라니
점심부터 나베를 먹어버릴까 하다가
너로 정했다 요놈

그리고 밥중 고민에 고민을 하다
치즈를 좋아하는 엄마를 위해
비프야끼카레 정식을 주문

잘못된 선택인줄도 모르고
ㅎㅎ

이걸 해야되는데 내가
응?
이걸 한 잔하고 나베를 딱
 ㅜ ㅜ

낮 12시 반쯤 가게에 들어갔는데
나올때까지 손님이 우리뿐이었다.
아 불안해
없어지면 안되는데.

대창라면!!
국물도 진짜 모츠나베랑 비슷하고
대창도 꽤 있고
면도 내 스탈이고
수란도 있고
우엉도 있고
최근 먹은 라멘중 가장 흡족하였다.
여기에 소주 한 잔 하고 싶은 강력한 욕망
!!!!!

아아아
이 무서운 기억나는 맛
어제처럼 또렷하다니

비프야끼카레

음....
시간이 꽤 걸리고 나왔는데도
치즈가 다 안녹았고
카레맛은 너무 평범

스테키동만 있었어도
ㅜ ㅜ

모츠나베가 맛은 비슷하게 기가막힌데도
서현점과 산본점 분위기가 너무 다른데,

산본점은
1.음식이 정말 늦게 나오고
2.일하시는 분과의 커뮤니케이션이 만족스럽지 않으며
3.스테키동 재료 품절이라니....

틀림없이 수정이 필요한 부분이라고 본다.
전단이든 블로그든 홍보도 더 해야하고!

산본 중심상가가
은근히 민감한 곳이라
늘 새로운 곳이 생기고
가보기도 전에 닫기도 하는데

결국은 음식에 자신있다면
그 외부의 문제를 재빨리 캐치해서
바로바로 수정보완할수 있는 순발력이
너무나 중요하지 않나 싶다.

모츠나베에서 한창 점심시간에             우리만 밥을 먹다보니

담에 나베먹으러 갔을때 문이 닫혀있음 어쩌나
걱정이 되서 말이 길어졌네

 사케랑 모츠나베 먹으러 가야지♡

다큐멘터리 3일
이런데서 본 적이 있는거 같긴하다.
치킨 한마리에 4천원!!!
짜장면도 4천원은 넘는데에!!!

종로3가
할배들의 성지에 있더라.
보고도 안가면 안되지-

한국통닭
2층까지 있고 사람 엄청 많다.
신기한건 평균연령 55세 ㅋㅋㅋ
내 생각임 ㅎㅎ

유진식당에 갔다온 우리는
치킨 한마리,무,소스,생맥2개
선불이다

요게 한 마리

에게?
라고 한다면 진짜 양심less
감사하더라 난
다리 두개 퍽살 두 개
옆 테이블 아재들은
한마리에 소주 각일병씩 하시더라
RESPECT♡

뜨겁고 닭냄새 안나고
마 시 써
ㅜ ㅜ

이게 3유로야.라고 말하는 순간
대한민국 만세가 절로 나오더라

캐보자 종로
딱 기다려 너