'바이젠하우스'에 해당되는 글 2건

맥주만을 위한 행사!!!
어찌어찌하다
코리아 크래프트 비어 쇼 
가 한다는걸 알게 되었고 동물원행을 바로 바꿔 코엑스로 향했다
9월10일까지 한다네

코엑스1층 중앙광장 정도의 위치
6시에 왔는데 사람이 오 제법 많다

이욜 느낌있는데~~~

미리 예약해서 12000원에 3잔의 크래프트 비어를 마실 수 있다
그냥 계산하면 보통 5000~6000원

처음에 먹은 고릴라의 IPA와 바네하임의 흑맥주
이 날 먹은 8잔의 맥주 중 젤로 맛났다
나머지는 진짜 클라우드 생맥 맛있게 나오는 집만도 못했는데 미지근한 곳이 많아서 그렇지 않았나 싶다

약 15개 정도의 브루어리가 참여한다

안주도 살 수 있는데 요건 토마틸로의 나초+타코2pc 만원짜리 세트
타코가 풀이 죽어 있다 ㅋㅋ
맛은 그냥저냥

예약 2장을 해서 총 6잔의 크래프트비어를 마실 수 있다
나중에 한 잔씩 더 마셔서 인당 4잔 마시고 아메리카노로 마무리

브라이트바흐의 바이젠이었던가..기억이 가물가물
맛은 모 기억에 남지는 않는다

맥주이름이 사연 있어 보이는 이름 화양연화
맛은 그냥저냥

두 번째 안주
맥주의 소울메이트 소세지
두개에 5000원
햄의 명가 진주햄 에서 판매한 소세지가 되겠다

부산의 명물 갈매기 브루잉
딴 걸 먹어보고 싶었는데 일행이 유자맛 맥주 궁금하대서 그걸로 주문
백번후회 ㅋㅋㅋ
니맛도 내맛도 아니다
알콜이 3.5니 뭐 아가씨들이 마시는 맥주인가 봄

어둠이 깔리니 오 뭔가 조명도 들어오고 그럴듯하다

전구도 막 빤짝거리고 말이야

세 번째 안주를 찾으러 직접 나섰다
요기서 다른 님의 블로그서 본 곱창파스타 주문 5000원
약간 기대됨

아까 나초랑 타코 세트를 산 토마틸로

강릉에서 왔다는 저 버드나무 브로이 맛있던데 시원하지가 않아서 전 3점 드릴게요
맥주가 쨍하게 시원하지 않으면 인간적으로 팔면 안 됩니다

마지막 안주
주문하신 곱창파스타와 감자튀김
음,,,차라리 그냥 양념곱창을 팔지 그랬어요
내국인 외국인 누구에게도 어필하지 못할 맛
결국 뻔한 감자튀김만 돋보이게 하고,,이런 퓨전밖에 모르는 바보....

밤이다
한 세시간을 서서 마시다 보니 다리에 경련이 올 것 같아 바닥에 앉아버렸도
술도 오르고 배는 부르고 코엑스에 들어가 커피로 정신을 차려보기로

역시 테라로사인가..
아메리카노만 마셨을 뿐인데 감동적인 그 맛..강릉 포에버♡

한참 수다를 떨다 나와보니
오오 클럽이다!!!!!!!
어제오늘 유명dj들이 음악을 튼다더니 그건가 봄.
이런 느낌 얼마만이던가
늦게 나와서 30분 정도 음악에 몸을 맡겼다

밤새 이럴수 있겠다는 생각을 하며...

내가 이제 (그래) 30대 중반에 들어섰지만 여전히 술 한 잔 하고 음악들으며 리듬에 몸을 맡기고 싶은 순간들이 있는데 장소가 마땅찮다

오늘 이 정도가 아주 딱인데....

아쉬워서 떨어지지 않는 다리를 질질 끌며 나왔다

코리아 크래프트 비어 쇼
놓치기 아쉬운 이벤트였다

지하철인데 흥이 안 가라앉네,,,
블로그 이미지

jeeART

삶이 예술이지요!!!

,
2년 전인가?
아는 언니랑 사당에서 맛나 곱창맛집에서 소주와 곱창을 신나게 먹고(이 집 이름이 실제로 맛집곱창 이었다)2차 장소를 찾아 헤맸다
배는 부르고 맛있는 맥주나 한 잔 하자 하다 우연히 발견하게 되어 지금까지 나의 사당행 2차로 당당히 자리잡은 집
바이젠하우스 를 소개한다

사당역 12나 13번 출구. 그러니까 파스텔시티 쪽으로 나오면 걸어서 1분거리
노랑 간판이 보이면 지하로 내려가면 된다

메뉴판
사실 수제맥주집이 사당에만도 4~5군데 되고 성수/연남/합정 등 핫하다는 지역에 우후죽순 생기고는 있지만 가성비 정말 괜찮다~는 곳 발견하기 쉽진 않다
이 곳 바이젠하우스는 수제맥주맛은 100%라고 이야기 하긴 힘들지만 80%의 만족도가 있는 곳이다(물론 개인의 취향)

안주메뉴판
나를 사로잡은 것 그것은 바로 타코!!!!
지난번 종각 마쵸스 때 언급했지만  맛있는 타코집 찾기가 솔찮이 어려웠다

곱창으로 1차를 거하게 하고 처음 여길 왔을 때, 배는 부른데 안주를 안 시키기는 뭐해서 시켜본 게 이 타코였다
Accidental luck!!♥

타코 중에서도 나는 언제나 그릴드쉬림프타코~
멕시칸 레스토랑에 견주어도 가격 뒤지지 않는다

또 하나의 강추메뉴
홍합스튜~
토마토 페이스트 베이스에 실한 홍합과 잘게다진 양파/파프리카 등의 야채가 매콤하게 맛을 낸 국물과 어우러져 사실 소주를 찾게끔 하는 안주랄까

오늘도 먹고 싶었으나 겨울에만 난다는 홍합 ㅜ ㅜ눈물만 흘립니다
겨울아, 컴온!!

기본 안주인 바삭한 원형나초와 두종의 소스
하나는 살사. 하나는 바질페스토
원래는 진한 녹조같은 초록색인데 오늘은 색감이 영~아녔다

내가 시킨 바이젠
밀맥주를 사랑한다
평균은 하는 맛

동행이 시킨 퀄시
청량함이 돋보이는 상쾌한 맛이다

사실 새우타코와 홍합스튜를 먹으면
궁합이 딱!!! 맞는다
오늘은 홍합에서 좌절을 본 후 너무나 혼란스러웠다
Plan B라니..ㅜ ㅜ상상도 못해봤어
결론은, 홍합을 못 먹을 바엔 타코를 더 먹자!!

그래서 주문한 갈비타코
ㅋㅋㅋ무슨 비주얼 이렇게 똑같을 줄 알았으면 안 시켰거든요?ㅋㅋㅋ
짭쪼름 달콤한 소갈비살이 숨어있어서 감칠맛이 있고 아주 조으다
맥주는 클라우드 생맥으로 추가!

이 집 타코가 왜 맛있나 생각해봤다
1. 치즈와 요거트가 아낌없이 들어가 묵직한 풍미가 남다르다
2. 양파마요소스라는 느끼한데 신선한 소스를 쓴다
3. 재료가 풍부히 들어가 있어 두 손으로 잡고 추하게 흘리며 먹을지언정 마음만은 풍족하다

처음엔 타코를 맛있게 먹은 첫집이라 좋게 기억되나 했다
역쉬, 내 입맛은 아직 면도날마냥 날카로운 객관성을 유지하고 있었다

타코만으로도 방문할 가치가 있는 사당역의 바이젠하우스!!
두 가지만 유의하세요
1. 아무리 맛있어도 타코는 인당 2개 먹지 않기 ; 느끼해 죽어 지금 ㅜ ㅜ
2. 겨울에 방문하여 홍합스튜 꼭 먹어보기

블로그 이미지

jeeART

삶이 예술이지요!!!

,