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2주간 어설프게나마 LCHF다이어트를 하고 일주일간 여행을 다녀왔다
여행을 가기 전 다이어트 부작용 때문인지 생전없던 변비라는 불치병에 걸려 고생고생하며 이틀에 한 번 꼴로 총 세 번 약을 먹어야만 화장실에 갈 수 있었다

여행에서는 마음껏 먹으리라 다짐을 하고 밥, 빵, 라면, 맥주를 가리지 않고 폭풍흡입하고 돌아왔다

무게를 재니 떠나기 전보다 +1kg
결국 LCHF다이어트를 하기 전과 같다

얻은 수확이 있다면 그 무섭던 변비에서 탈출했다는 건데,

이거 덕분이다

탄수화물, 아니 정확히는 탄수화물 속 식이섬유가 맞겠다
특히 아침으로 빵을 먹으면 화장실을 무조건 갔다
저녁엔 이왕이면 밥 없이 고기로만 끝내려고 노력을 했고 말이다

앞으로 어떤식으로 식단을 유지할지 감이 좀 온다
아침에는 적당한 탄수화물을 섭취하되 현미밥, 통곡물식빵등으로 되도록이면 정제되지 않은 것 위주로 가고 점심,저녁에는 지방과 채소 위주로, 간식도 빵,과자에서 벗어나 카카오닙스를 넣은 요거트, 당이 낮은 과일, 소량의 견과류등으로 신경을 좀 쓰면 되지 않을까 한다

무엇보다 LCHF를 할 때 운동량을 늘리면 몸이 운동을 시작함과 동시에 지방을 태우는 몸으로 바뀐다고 하니 수영과 더불어 스쿼트 등 근력운동도 계획을 좀 잡고 해야지 싶다

아,,아쉽지만 돌아오니 또 좋네 할 것도 많구 ㅎㅎ

LCHF식단을 10여일 진행하며 고기 실컷먹고 다른 건 힘든 게 전혀 없었는데 불청객이 있었으니 다름아님
변 to the 비
언급하기도 싫지만 나도 살아야 되므로 그리고 비슷한 증상을 겪는 수많은 변비인을 위해 용기를 내어 본다

나로 말하자면 고3때도 변비라곤 모르는 학생이었다
하루 한 번 화장실은 너무나 당연해서 며칠을 못 갔다는 얘기를 들으면 생각만 해도 내 얼굴이 다 누래질 것 같았던 건강한 장을 소유한 여자라고나 할까

성인이 되고, 특히 낯선 곳으로 여행을 갔을 때 3일이고 4일이고 화장실을 가지 않게 되면서
"아,, 나도 변비라는 불치병에 걸릴 수 있는 나약한 인간이구나"
를 깨달았다
그래서 심할때는 약을 한 알씩 먹으며 고비를 넘기곤 했다
심지어 살면서 장염에 걸려본 적도 없다
철 없지만 친구들이 장염에 걸려서 5키로가 빠졌단 얘길 들으면
"운도 좋은 년,,,"
그저 부러웠다
한마디로 심하게 건강한 장을 탑재한 육체

자 이 난관을 어떻게 극복해 볼까
당연히 물은 많이 마신다
화장실 가느라 일상 생활에 지장이 올 정도로,,우유도 많이 먹고
그래도 이틀째 반응이 없어서 어제 이마트갔다가 이걸 사왔다
처음 사봄

말로만 듣던 일본청국장 낫또 데쓰!!!
죽기 아니면 낫또먹기란 생각으로 도전
프로모션으로 10개에 9000원 조금 안했다

작다 티니 타이니
수저로 막 저으면 실이 대량생산
안에 거미가 사나?
냄새는 청국장에 비하면 양호한 수준

같이 들어있는 간장과 겨자소스를 첨가하고 참기름을 한 방울 떨군다
그냥 먹어도 되고 밥을 조금 넣어서 비빈후 김에 싸 먹어도 된다

지금까지 세 개를 먹었다
화장실 0
속은 편안
젠장 ㅜ ㅜ
약에 손을 대고 싶지만 안돼, 이대로 약쟁이가 될 순 없다
세부가기전에 쇼부 봐야지
헐 라임!!

마더 오브 초콜렛!!
초콜렛을 낳은 자!!
달콤한 초콜렛의 원재료인 카카오닙스!! 이야기이다

다이어트를 이야기 할 때 요즘 빠지지 않는 간식이라 나도 궁금해서 사봤다
임알트에서 200G에 9600원
카카오닙 100%

요래 생겼다
카카오닙스는 인류가 원시시대부터 먹어온 천연 항산화제란다

잘게 부순 초콜렛 스타일
향을 맡아보면 진짜 우리가 알고 있는 초콜렛 냄새+참깨같은 꼬순내+매운향신료에서 나는 매콤한 향 등이 복합적으로 코를 습격한다

맛은,,
전혀 달지 않고 오히려 쓴 편인데 이게 구수하고 향긋하고 해서 또 먹다 보니 입맛을 당긴다
물에 차처럼 타서 먹어도 되고 요거트나 시리얼에 부어 먹어도 되고 나중에 베이킹 할 때 초콜렛칩 대신 토핑으로 얹으면 우리의 죄책감을 조금이라도 덜어 줄 소중한 친구다

아침 : 사과 + 맥반석계란 + 요거트에 무친 크래미

이거 잘못인거 같다
요거트에 있는 (꽤 많은) 당분과 탄수화물, 크래미의 탄수화물
아아아 ㅜ ㅜ
무얼 먹고 사나

점심: 삼겹살 + 버터에 볶은 가지와 버섯 + 계란말이 + 샐러드 + 반찬

저녁 : 치즈 + 삼겹살 +토마토 + 샐러드

드디어 주문한 치즈가 왔다
맛있어♡

아,,,삼겹살이 질린다
기름기가 너무 많아서 기름 튈까봐 굽진 못하고 삶는데 질린다,,,

이거 굉장히 돈이 많이 드는 귀족식단이야,,,위험하다

MBC" 지방의 누명" 방송 당시 LCHF식단으로 환자들에게 처방을 내리는 걸로 유명한 한 일본 의사가 아침식사로 이것을 먹었는데  그 맛이 너무나 궁금했다

라드 기름에 튀긴 돼지껍데기

지마켓을 뒤져서 태국에서 이 제품을 수입하는 곳을 알게 되었고 방송 때문인지 주문폭주로 인해 약 일주일만에 물건을 받았다

두근두근

왠 강냉이가 왔냐

돼지껍데기를 파는데 돼지가 웃고있어
소오름

음,,성분을 보니 라드가 아니라 대두유 즉 콩기름으로 튀긴거네
식물성 기름은 정제과정을 많이 거친거라 좋지 않다고 한다
라드로 튀긴 돼껍은 아직 없는거 같은데 이대로라면 누구라도 곧 수입해오지 않을까 싶다

강냉이 같은 것이 입에 넣으니 파삭! 부서지고 고소한 맛이 사악 퍼진다
돼지내도 별로 안나고 일단 맛은 합격
맥주의 조은 친구가 될 수 있을것 같은데 ㅜ ㅜ

이걸 아침식사로 먹던 그 일본 의사가 한 말이 생각난다

"이건 돼지 기름으로 튀긴 돼지 껍데기입니다. 100% 지방이죠. 살이 찌지 않는단 소립니다."