'흑맥주'에 해당되는 글 2건

상쾌한 아침이다

긴 여행이다 보니 프라하에만 9일인가 머물렀다

프라하에서 그렇게 오래동안 할 게 뭐가 있냐 라고 한다면

그래, 할 게 없을 때까지 있어보고 싶었다!! 라고 답하겠다

숙소가 구시가와 멀어 다리가 아파서 불평을 하긴 했지만

중심가에만 머무르는 사람들은 보지 못하는 풍경들, 사람들을 보았으니

역시 한 가지를 잃으면 또 한 가지를 얻고, 그런건가 보다

두 번인가 갔던 집 앞 카페

영어가 안 되어도 손짓 발짓으로 메뉴 설명을 정말 열심히 해 주었던

주인 언니들,,

이 날은 샌드위치 반 쪽 씩과 브라우니 하나를 사이좋게 나눠 먹었구나

언제나 1인 1.5메뉴의 원칙 을 우리는 정말이지 성실하게 준수 하였구나

아침엔 역시 부드러운 라떼지~

하아,,,,  고소한 향이 여기서도 맡아지는 것 같다

아침의 커피는 행복이다

점심 먹으러 갔던 곳의 사우어크라우트

프라하의 식당이 다 맛있긴 했지만 이 집은 진짜 물건이었다

근데,,,이름이 기억이 안 납니다

이래서 간판 아니면 영수증을 찍어 놔야 한다

(나란) 인간의 기억력 따위....

지금 생각난 단서 1  : 2호점까지 있는 집이다

2 : 한국인들이 엄청나게 많은 곳이다

3 : 립이 어마무시하게 맛있는 곳이다

답답해서 내가 찾아봤다 ㅋㅋ

가게 이름 : 믈레니체 (Mlejnice)

프라하에 머문다면 두 번 가야 후회가 없을 곳이다

허허 요놈의 립!! 돼지갈비!! 뼈 있는 그거!!

믈레니체의 모든 한국인의 테이블에는 립이 있을지어다

부드럽고 짭조름달콤 한 것이 와우...

양이 적어보여도 놉놉 그르치 않아요

왜냐면 딴 것도 시켜 먹어야 하니깐요 ㅋㅋ

세컨 메뉴로 뭘 먹을까 고민하다 시켜본 쏴시지

족히 20cm는 되리라

뽀득뽀득 독일 소세지 못잖은 고퀄의 프라하 소세지

역시 고기는 흑맥주랑 먹어줘야 함

초콜렛과 커피의 풍미가 살짝 나는 향긋한 코젤흑맥주

얘네들이 한 잔, 두 잔 모여서 하루 2리터 맥주를 무리없이 달성할 수 있었지

그립다 너, 흑맥주

걷는 걸 좋아하는 나이지만 불편한 신발로는 단 20분도 걷기가 힘들다

이 여행에 가져간 내 신발들이 다 망할 신발들 이라

6일째 되는 날 더이상 참지 못하고

나 신발을 사야겠어!!!!

결심 후 아울렛을  찾았다

프라하의 유일한 아울렛인 아레나아울렛 (Arena Outlet)

가는 방법은 매트로 A선의 Depo hostivar(종점) 방향 매트로를 탑승하여

종점인 Depo hostivar에서 내리면 셔틀버스로 안내하는 이정표가 있다

이정표를 따라가면 이미 동유럽의 패션피플들이 당신을 기다리고 있을 것이며 셔틀버스를 타고 5분정도 가면 아레나아울렛을 만날 수 있다

여기서 5만원 정도에 산 푸마 스웨이드 스니커즈 를 한국에 돌아와서 버릴 때

나는 그렇게도 눈물을 흘렸다고 한다..

새 신을 신고 가벼운 발걸음으로 다시 돌아온 프라하

아..프라하 넌 언제봐도 이렇게 아름답냐..

흐리고 우울할수록 빛이 난다 너는

약간 데칼코마니 느낌이 난다?ㅎㅎ

프라하의 야경 파노라마 샷

페트린(Petrin)타워 에 올라서 찍었던 걸로 기억한다

바람은 세차게 부는데 발 아래 구멍은 뻥뻥 뚫려 있어서

나같은 쫄보는 너무나 무서웠던 그 곳

아무리 무서워도, 화려한 조명으로 불 붙은 프라하 구시가로 눈길을 돌리면

아무 생각이 없어진다

정말, 아무 생각이 없어진다

방향만 트면 프라하성을 이렇게 또 볼 수 있다

그런 말들을 한다

네가 프라하를 여행으로 갔으니 그렇게 환상적이지

 거기에 사는 사람들은  똑같은 풍경의 일상이지 않겠냐고..

맞는 말이지

그래도 고를 수 있다면

나는 프라하다

프라하에 머무르는 시간이 길어서

어디 근교로 나가자고 알아본 곳이 바로

플젠(Plzen) 이다

 맥주의 종류로 유명한 Pilsner 가 바로 이 플젠에서 유래했다

*필스너 : 하면발효방식으로 생산되는 체코맥주의 한 종류

독일보다 맥주를 많이 마신다는 체코사람들..

그러니까 여기가 맥주의 성지라 이거지?

뭘, 꾸물거려..가자!

프라하 중앙역에서 기차를 타고 가기로 한다

아 정말 품격있는 역사 같으니라고..

얼마나 오래되었는지 그 시간의 흐름까지 전해지는 듯한 곳이다

플젠까지 한 시간 정도 걸린 듯

다시 간다면 시간표와 가격까지 올릴 수 있을텐데...ㅎㅎ

maybe next time.

덜컹덜컹 기차속에서 그림을 그리자~결심하고

프라하성에서 찍은 첨탑을 보고 그린 그림.

곧 엽서로 탄생할 예정이다

기차가 덜컹~

 펜도 삐끗~

덕분에 첨탑도 휘청~

ㅎㅎ 완벽한 콜라보레이션이 이런 거지

플젠역에 도착해서 필스너 우르켈 맥주 공장 투어 로 직행한다

오우, 지금 검색해보니 인터파크에서 한국인 가이드가 동행하는 플젠맥주투어 라는 상품이 생겼다

와......그새 그리 됐구나...마이 컸다 플젠....

시간표를 확인하고 투어 시간을 정해서 티켓을 구매하면 된다

시간이 남아서 잠시 구경중

간지....필스너 우르켈 오토바이

이 때 시간이 분명히 정오가 되기 전인데,  오전이면 생각나는 건 뭐다?

가벼운 알콜 이다!

어차피 맥주는 일상으로 먹으니 여기서는 가벼운 걸로 나그네 목이나 축이자 하고

apple cider라고 되어있는 약 4%의 알콜음료를 골랐다

오른쪽(kingwood)이 훨 맛있다

새콤달콤.

그러나 알콜은 알콜이라 뜨거운 플젠의 태양아래 술기운이 스멀스멀 올라온다

마시고 사진 찍다 보니 투어 시간이 다 되었나보다

우르르 들어가시네

우리도 가자!

당시엔 동양인은 거의 우리 뿐이었던 걸로 기억한다

맥주 공장의 지도!

영어 가이드가 그룹을 인솔하며 맥주의 공정 순서대로 돌아본다

저 안에서 맛있는 맥주가 보글보글 발효되고 있겠지

사랑스러운 것들

투어를 대략 마치고 나면 오크통에서 숙성되고 있는 필스너 우르켈 맥주,

진심으로 쌩맥주!!

를 한 잔씩 따라준다

심지어 하이트 공장에 견학을 가도 바로 따라주는 생맥주 맛은 죽음이다

필스너 우르켈 공장에서 받아 먹는 생맥주 맛은 어떨까요 여러분?

하하하하하하하하하하하핳하하하하하

이 넓은 맥주공장에는 직영으로 운영하는 레스토랑이 있다

여길 가야될까? 가지 말아야 될까?

(이게 과연 의미 있는 질문인가?)

레스토랑의 이름은 Na Spilce

삼촌, 여기 필스너 우르켈 500 두 잔여~

(아..이 잔이 있어야 되는데...)

안주를 뭐로 할까 하다가 모듬안주 주문 ㅋㅋㅋ

각종 소세지, 편육 스러운 것, 치즈가루, 약간의 채소와 소스 그리고 빵으로 구성

기억나는 건...맛있었는데 참...짜다

근데 그래야 맥주 많이 마시지 ㅋㅋ

두 번째 잔은 흑맥주 였나 봄

기억이가 나질 않아요 ㅎㅎ

정말 넓은 레스토랑이 꽈악 찼던 그 장면만이 남아있다

배를 두드리며 공장을 나와서

프라하로 떠나기전에 기왕 여기까지 온 거 마을 구경이나 하자고 읍내로 나가본다

마침 5일장마냥 중앙광장에서 작은 마켓이 열리고 있었다

우리 아파트에 장이 서도 미니 바이킹이 오듯이 여기도 회전목마가 왔나보다

데코가 중국스러워 뭔가..

근데 이 회전목마가 참 신기하다

귀염귀염한 말과 마차가 있는 목마가 아니라

온갖 잡다한 파충류들을 타고 빙글빙글 도는 매우 그로테스크한

 회전목충(?) 이다

얘네들이 얼마나 실사와 흡사한지

벌레 싫어하는 나는 정말 보는것도 싫었다

그러나 사마귀, 풍뎅이, 메뚜기 등에 탑승한 아이들은 너도나도 신나 죽겠는 얼굴이다

편견, 창의력, 선입견, 미의 기준

이런 것들을 다시금 생각해 보게 된다

체코의 이 작은 마을 장터에서..

('간접체험"카테고리에 이 회전목충이 빙글빙글 도는 동영상을 볼 수 있다)

마켓을 한 바퀴 휘 둘러본다

각종 먹을거리가 가득

이건 아마 무늬를 낸 초콜렛 이었던것 같다

우리도 뭔가 먹긴 먹었는데 대체 뭘 먹었나....

작은 도시이지만 (도시라고 해도 되나)

동유럽의 건물, 구시가의 미의 마지노선을 당연히 충족하고도 남는 플젠!!

사랑스러운 동네였다

자....갈 땐 버스를 타고 가기로 했지

정류장이 어디더라?

구시가에서는 걸어서 30분 정도 걸리는 곳이었다

해가 지기 시작하고,

맥주 공장만을 기대하고 온 플젠은 너무 아름다웠다

기대치가 적어서이기도 했지만

내 기대치 따위는 상관없이

채워줬을 것이다 이곳은..