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벌써 몇년째 엄마랑 점심 먹으러 산본에 나오게 되면 고민없이 찾는 집이 있다

산본중심상가 국민은행 가까이 위치한
신화쭈꾸미
가성비 끝내주는 맛집이다

왜 메뉴를 저렇게 찍었을까요?
사람들 머리 나올까봐 ㅋㅋ
많은 쭈꾸미 관련 메뉴가 있지만서도

보이시는가
특히 지금은 오픈4주년 기념으로 7000원짜리 쭈꾸미 정식을 오후 4시까지(주말포함) 6000원에 맛볼 수 있다
우린 당연히 이것을 주문★
참. 정식이란 쭈꾸미 비빔밥과 볶음밥을 같이 맛볼 수 있는 메뉴다

일단 철판에 쭈꾸미가 나온다
양도 가격 생각하면 상당히 괜찮고 무엇보다 맛없으면 발길은 끊기기 마련!

심플한 밑반찬
비빔밥을 위한 부추/깻잎. 콩나물. 양배추샐러드. 열무김치. 미역냉국

1인당 넓은 대접과 공기밥이 같이 나온다

그러면 일단 스텝원.
★공기밥의 1/2만 대접에 덜어낸다
반찬으로 나온 갖은 채소와 이때쯤 보글보글 익고 있는 쭈꾸미& 양념을 적당량 넣어 참기름+김가루 솔솔 뿌려 비벼 먹으면 이것은 꿀맛!★

희안하게 쭈꾸미가 안짜다
안심하고 양념 넣어도 된다는 말씀

자. 비빔밥을 인조이 하는 동안 꺼두었던 쭈꾸미의 불을 당기고 2차를 준비하자
★남은 쭈꾸미에 아까 남겨놓은 밥을 투하하고 다시금 참기름+김가루를 소환하여 적당히 볶아낸다★
이 때 추가요금이 붙지만 날치알(+1000원)과 치즈(+2000)를 주문해서 같이 넣으면 진짜 맛있다
그 왜 철판에 눌러붙은 꼬소한 볶음밥을 먹으려면 여간 성의있게 볶지 않으면 아니된다

성스러워...

여기까지 먹으면 배는 되게 부른데 외식음식 많이 먹었을때 오는 더부룩하고 기분 나쁜 배빵빵 한 느낌은 없다
그게 이 집을 계속 찾게 한다
착한 가격과 맛있는 음식이 있는 신화쭈꾸미 오늘 보니 손님이 많아서 내가 다 뿌듯했다

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